1C: УНФ, списание давальческих материалов

Добрый день!
У нас швейное производство, некоторые изделия отправляем на аутсорс. В 1С: УНФ создаем заказы поставщикам, где вкладка “Матераилы” заполняется автоматически на основании спецификаций. Бывает так, что материалов не хватает, и мы отдельными расходными накладными (М-15) отправляем эти материалы. В выпуск изделий (отчеты переработчика) использованные материалы заполняются согласно спецификациям, соответственно, материалы, отправленные дополнительно, остаются “висеть” на счете 10.07. Подскажите, пожалуйста, как правильно мы можем списать остатки материалов, если заказы уже закрыты?

День добрый

Тут два варианта, первый признать ошибку и списать эти материалы, второй “тихонько” добавить текущие отчеты переработчика.