Кофе бросил пить 20 лет назад. Считаю его крайне вредным, примерно как алкоголь )
Это как с белками и желтками яиц, то одно вредное, то другое.
Сейчас все кричат, что полезное кофе то.
О, только зарегистрировался, а тут в топе увидел тему про кофе.
а мы как раз занимаемся производством кофе, тут многие пишут про то что отказались от кофе, а мы делаем кофе без кофеина!
Многие скажут, кофе без кофеина - путь к резиновой женщине, один из основных посылов 
.
А по факту, большинство не отличит кофе с кофеином от кофе без кофеина! Вкус оригинального кофе, но без вреда для давления и прочих побочек!
Это реклама такая? )
а сухую воду ещё не делаете?
а зачем?
а цена? раза в 2-3 дороже обычного? Это ли не вред!
а говорите что без вреда и прочих побочек!
По элементарным законам, так что бы не было побочек - так не бывает!
сухая вода давно существует, называется “лёд” 
А я вот чудо чудное видела на МП - водку безалкогольную продают 
Предпочитаю нормальный кофе, мелко помолотые зерна, которые варятся в турке на песке с малом количеством воды. При небольших количествах употребления вреда не наносит, только польза - бодрит и помогает решать подобные задачи:
Добрый вечер! Ну если бы была реклама, то была бы и ссылка и телефон и все остальное
Я, как человек пьющий кофе много лет, и любящий его вкус и аромат, в последнее время начал ловить скачки давления и решил, а почему во всем мире растет спрос на зож, на декаф, посмотрел, что выбор декафа в России, очень ограничен, у всех обжарщиков один, максимум сорта, решил, а почему нет. И сделал специализированный магазин Декафа. Да снова может выглядеть, как реклама, но пока просто рассказываю
Может, Sellerman1, расскажите что-то про бухгалтерию - например поможете вот в этом:
Ато все это как-то не очень уместно выглядит (не по целевому направлению пишите)!
-
в кофе важен не столько помол, сколько дата обжарки. Зелёный кофе хранится долго, а после обжарки быстро теряет вкус.
При обжарке в зёрнах появляются ароматы и вкусы (работает реакция Майяра, идёт карамелизация), но потом они постепенно уходят: выходит углекислый газ, зерно окисляется и сохнет. Из‑за этого тонкие фруктовые и цветочные ноты пропадают первыми, остаётся простая горечь.
Тепло, свет и воздух ускоряют эти процессы, а герметичная упаковка и прохладное тёмное место — замедляют. Пик вкуса держится примерно 2–4 недели после обжарки, потом кофе становится менее ярким.
Поэтому смотри на дату обжарки: для фильтр‑кофе лучше брать свежее, для эспрессо можно чуть постарше. Но еще раз, свежесть обжарки - принципиально для вкуса и аромата кофе
Помол сильно влияет на вкус кофе — тут всё про экстракцию: так называют, как вода «вытягивает» из зерна вкус и аромат.
Чем мельче помол, тем быстрее идёт экстракция: у мелких крупинок больше площадь контакта с водой, поэтому кислоты, масла и кофеин выходят быстро. Если смолоть слишком мелко и долго заваривать, кофе станет горьким.
Крупный помол работает медленнее: вода не успевает вытянуть всё подряд, поэтому горечь почти не появляется, но и яркость может быть слабее.
Поэтому помол подбирают под способ заваривания: для турки берут мелкий (там заваривание быстрое), для френч‑пресса — крупный (там кофе долго контактирует с водой). Если помол не подходит к методу, вкус получается несбалансированным: либо слишком кислый, либо чересчур горький.
ну я сюда зашел почитать, я ИП на усн, просто увидел тему про кофе и не мог не вставить свои 5 копеек. Если не в тему, извините
А сами обычно, что в КЛЕРКе смотрите? Почему Вас так заинтересовала эта платформа?
только нашел если честно, интересно было про усн и про честный знак, скоро еще электронные документы, надо разобраться
А можете ссылки дать, что изучали? Хоть парочку, к примеру?
А Вам я вижу в пятницу вечером поговорить не с кем?
А почему мне, в свободное от работы время, этим не заняться. Или я должен по борделям ходить в это время? Предлагаю сменить тему на портовых путан и вино.
любопытная идея! Там за поговорить деньги берут