Проверка вне рамок налоговой проверки. Какие документы предоставить и как правильно ответить на требование

Здравствуйте.
У нас две фирмы: ИП на УСН и ООО на ОСНО. Одновременно пришли требования на обе фирмы по одному и тому же контрагенту. Требования одинаковые, список документов отличается только наименованием счетов-фактур. Но смущает сам список. Просят предоставить штатное расписание, табель учета рабочего времени. Документы, которых у нас нет и никогда не было типа: экспедиторские расписки, заказы-заявки по товарам реализованным нашим поставщиком, договора-заявки на перевозку груза, путевые листы и т.д. Оборотно-сальдовые ведомости и карточки счетов по счетам 19, 20, 41, 50, 60, 62, 68. Причем проверка документов идет за 3 квартал 2017г., а оборотно-сальдовые запросили за 1 квартал 2019. По карточкам счета период вообще не указан.
И смущают еще два пункта:
1)Пояснительная записка. Просим вас указать, документы, фиксирующие результаты поиска, мониторинга и отбор контрагентов; источник информации (сайт, рекламные материалы, предложение к сотрудничеству, информация о ранее выполняемых работах контрагента), результаты мониторинга рынка соответствующих товаров, изучения и оценки потенциальных контрагентов; документально оформленные обоснования выбора конкретного контрагента (закрепленный порядок контроля за отбором и оценкой рисков), деловую переписку за период ( 3 квартал 2017г.)
2)Пояснительная записка. просят указать кем и в какие сроки была произведена перевозка продукции реализованной в 3 квартале 2017г. нашим контрагентом от пункта погрузки (указать точный адрес и дату, ФИО водителей, в штате какой организации состоят) до пункта разгрузки.

Вот что из этого списка стоит предоставить налоговой и что им написать по последним пунктам. По оборотно-сальдовой ведомости и карточка счета у ИП вообще затрудняюсь. ИП ведь не ведет бух.учет.

Прошу прощение, если вдруг задала не один вопрос. Поправьте меня, если что.

Спасибо.
С уважением, Мария

так и ответить.
По прочему - вы не обязаны предоставлять документы, не предусмотренные вашим документооборотом, а его каждая организация устанавливает самостоятельно.

а кто занимался этой перевозкой? Если не вы - то так и написать, что не мы и н̶а̶м̶ ̶п̶о̶ф̶и̶г̶ ̶к̶а̶к̶ ̶о̶н̶и̶ ̶в̶ы̶в̶о̶з̶и̶л̶и̶ мы не располагаем информацией

Здравствуйте.
Перевозкой занимались мы. Поставщик находится в нашем городе. Либо сам ген.директор на своей личной машине поехал и забрал товар. Либо сотрудник на своей личной машине также забрал.