Очень сильно зависит от содержание трудового договора и должностной инструкции (ДИ). В большинстве ДИ заместителей содержится фраза, что в случае отсутствие руководителя (болезнь, отпуск, командировка и т.д.) заместитель выполняет его функции. В этом случае доплата не положена, т.к. обязанности итак входят в ДИ. Т.е. ему все время платят за то, что он, возможно, будет вместо руководителя. Иногда (много реже) такое положение есть в трудовом договоре заместила.
Да, но она могла была быть выдана и раньше, чтобы помогать руководителю.
Совершено точно. Есть правда вариант, когда права и обязанности заместителя прописываются в уставе, тогда доверенность не нужно и такой зам может быть внесен ЕГРЮЛ. Сейчас и несколько директоров может быть у ЮЛ.
Приказ о чём? О совмещении, временном переводе, просто об выполнении обязанностей на время отсутствия.