Выручка при 24 часовом режиме работы

Коллеги, приветствую! Помогите пожалуйста.
Магазин работает круглосуточно, снимают Z-отчет в 8:00 и в 20:00.
Та смена, которая снимает Z-отчет в 8:00 утра работает в ночную смену с 20 до 8 часов, вопрос каким числом отражать выручку в бухгалтерском учете, день начала смены или день окончания смены и снятия Z-отчета? Или ее надо разделять по дням? Спасибо!!!