Является ли розничная торговля в ТРЦ торговлей в специализированном магазине?

Добрый вечер! ИП хочет взять в аренду площадь для торговли продуктами питания,кондитерскими изделиями в крупном Торговом Центре.Как будет считаться его торговля-в специализированном магазине или не специализированном?

ГОСТ Р 51303-2013 “Торговля. Термины и определения” (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 582-ст)

28 торговое предприятие со специализированным ассортиментом: Предприятие торговли, реализующее одну группу товаров или ее часть.

Примечание - Торговое предприятие со специализированным ассортиментом реализует более 80% объема товаров в стоимостном выражении, относящихся к одной ассортиментной группе.

Спасибо большое!