Добрый вечер.
ИП за нарушение применения ККТ штрафуют как должностное лицо - в размере от одной четвертой до одной второй размера суммы расчета, осуществленного без применения контрольно-кассовой техники, но не менее десяти тысяч рублей.
За повторное нарушение - административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. При этом сумма расчета без ККТ должна превышать 1 млн рублей, так считают суды.
Повторное нарушение - это когда уже был один штраф, а потом еще раз штрафуют в течение года. Т.е. это не просто повторное непробитие чека.
Возвращать платежи не надо, надо просто купить ККТ и оформить чеки коррекции. Правильное их оформление избавить от штрафов. Как именно оформлять - зависит от типа фискального накопителя.