Перерегистрация ИП

Здравствуйте! Работаю ИП около 3 лет, основной вид деятельности 96.02 - Парикмахерские услуги. Имею 2 наемных работников. Использую ПСН
Сейчас возникла необходимость сдачи техники в аренду. Открыл в апреле ОКВЭДы 77.11 и 77.12
Хотел использовать именно для них УСН (6% от дохода), но в налоговой сказали, что нужно было думать об этом в конце 2018г писать заявление на использование УСН.
Теперь вопрос - единственный выход закрыть ИП и открыть новое, вновь покупая патент для парикмахерской и сразу написав заявление на использование УСН для ОКВЭДов 77.11 и 77.12?

И еще: если закрывать ИП, нужно сначала уволить сотрудников, затем подать заявление на закрытие. И нужно ли уведомлять ПФ и Соцстрах о закрытии ИП, или достаточно погасить взносы за ИП и сотрудников?
И при открытии ИП - нужно ли аналогично уведомлять ПФ и ФСС? Или достаточно также оформить сотрудников и производить отчисления, как и до закрытия ИП?