Приём металлолома на 10сч

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, порядок работы и какие документы необходимо оформлять в нашем случае.
У нас пункт приема металлолома, металлолом учитываю на 10сч. Принимаем один вид лома, затем после зачистки, резки, сортировки через Производство, получаем другой вид.
Какие документы должны обязательно оформляться на бумажном носителе для такой деятельности?
Технологическая карта? Акт о списании в производство? Отчеты производства за смену?
В бухгалтерии я новичок.