Учет чужого имущества

Никогда не сталкивалась. Ситуация такая. Клиент сначала привозит нам свои бочки, через время мы производим продукцию и заливаем ее в его бочки.
Вообще у нас есть вариант продажи продукции в тоннах.
Продукция А - 0.175 тонн - 7000 р.
А ему нужно, чтобы в УПД стояло
Продукция А (тариров.175 кг) -7000 р, т. е. указано, что продукция в бочке.
Продать нам эти бочки, как-то тоже не нравится вариант.
Гонять их по забалансовому счету остается.
Я так понимаю, что при поступлении бочек я делаю проводки на забалансовый счет? На 002? Они мне дают УПД без цены. А потом я ж должна им эти бочки вернуть, то есть тоже документом без цены таким же. Но у меня ж эти бочки уже ему переданы в УПД , они прописаны как таррированные.

может как вариант рассмотреть схему с давальческим сырьем?

Спасибо. Ну да получается давальческое сырье. Это ж не возвратная тара.
Вот этот пакет документов

Накладная на передачу сырья Переработчику (M-15) -
Акт приема-передачи материалов Переработчику для переработки.doc

Приходный ордер для материалов, товаров и пр. (М-4)

Накладная на передачу готовой продукции на склад (МХ-18)
Отчет Переработчика .

Акт о перерасходе материалов и отходах.doc

Акт приема-передачи готовой продукции Давальцу.doc

для бочек адаптировать все более ли менее стандартно без каких-то серьезных особенностей.

Мне кажеться это лишнее.
Нет у вас давальческой схемы. А вот договор на ответсвенное хранение тары должен быть.
Приход по УПД от покупателя. А списание требованием-накладной, в которой отражаете движение полученых бочек со склада на фасовку.
А факт получения их покупателем у вас отражен в УПД. Номенклатура же в шт.?

мне кажется 002
мх-1 прием.
мх-3 датой реализации.