Правомерность времени обеда 30 минут

Может ли работодатель при 8 часовом рабочем дне, установить в трудовом договоре время обеда 30 минут?

Добрый день.

Минимальная продолжительность перерыва для отдыха и питания составляет 30 минут (ч.1 ст.108 ТК). Так что да, может.