Если у вас нет обязательного аудита, то можно мимо 10 счета. Аудиторы такое не любят, так скажем.
Акты нужны обязательно. Вам дали деньги на определенные цели. Вы должны показать, что они потрачены правильно. Поэтому под каждое мероприятие нужно составлять акт о том, что и сколько было потрачено на его проведение. Если не будет этих актов, не будет подтверждения, что закупленное потрачено на уставные цели.
Если у вас большой разбег по датам между закупкой необходимых МПЗ и проведением целевых мероприятий то все-таки логичнее использовать 10 счет.
Либо тогда придется использовать забалансовый для учета МПЗ. Вы ведь спишете их сразу за счет 86 счета, но по факту они еще есть в собственности организации, поскольку не использованы. И это надо как-то учитывать.