Наличка в кафе

Добрый день, подскажите пожалуйста как правильно учитывать наличку в кафе? Ее нужно сдавать в банк или нет? В 1с нужно по кассе делать поступления?

Здравствуйте.

Порядок ведения кассовых операций установлен Указанием Банка России от 11.03.2014 № 3210-У.
Организации (ИП) самостоятельно определяют мероприятия по обеспечению сохранности наличности при ведении кассовых операций, хранении, транспортировке, а также порядок и сроки проведения внутренних проверок наличных денег.

В организации должен быть установлен кассовый лимит. Лимит кассы – допустимая сумма наличных, которая может оставаться в кассе организации на конец рабочего дня. Сверхлимитные суммы подлежат сдаче в банк. Лимит может быть превышен в дни выдачи работникам зарплаты, стипендий, соцвыплат и в выходные дни, если юрлицо в них осуществляет операции по кассе.
Индивидуальные предприниматели, субъекты малого предпринимательства лимит остатка наличных денег могут не устанавливать.

Наличную выручку из кассы без сдачи в банк можно тратить на следующие цели (Указание ЦБ от 09.12.2019 № 5348-У):

  • выплаты работникам, включенные в фонд заработной платы, и выплаты социального характера;
  • выплата страховых возмещений (страховых сумм) по договорам страхования физическим лицам, уплатившим ранее страховые премии наличными деньгами;
  • выдача наличных денег на личные (потребительские) нужды индивидуального предпринимателя, не связанные с осуществлением им предпринимательской деятельности;
  • оплата товаров (кроме ценных бумаг), работ, услуг;
  • выдача наличных денег работникам под отчет;
  • возврат денежных средств за оплаченные ранее наличными деньгами и возвращенные товары, невыполненные работы, неоказанные услуги и др.

Да. Для правильного ведения учета в программе надо приходовать наличную выручку ПКО.

От кого оформлять ПКО? От физ лица покупателя?

Я нашла что субъекты малого предпринимательства вправе не устанавливать лимит кассы. Они могут накапливать денежные средства в кассе без ограничений (п. 2 Указания N 3210-У), нам можно не устанавливать лимит остатка кассы?

Если выручку оформляете по Отчёту о закрытии смены, то от номинального, например, Розничного покупателя или Физлица.

Да, верно. Я об этом упоминала:

Спасибо большое