Смешанная оплата труда: оклад + оплата за отработанные дни

Всех приветствую. В нашей организации часть сотрудников получают зарплату по схеме: оклад + оплата за каждый день, который они провели на проекте. Такова договоренность с сотрудниками при приеме на работу. Сейчас оклад выплачивается как зп, а вознаграждение за отработанные на проекте дни - как премия. По факту, в дни, когда сотрудники не задействованы на проекте они остаются дома, а в табелях ставятся восьмерки по графику 5-2. В отдельные месяцы отдельные сотрудники могут вообще не выходить на проекты, а в другие с них не вылезать, работая в т.ч. по субботам. Нам кажется, что существующее оформление - зп+премия несет риски для компании. Хотим облечь ее в более понятные формы. Обсуждали два варианта:

  1. Сдельно-повременная система - В виде повременной части выплачивается фиксированный оклад по графику работы 5-2, а плата за дни проведенные на проектах выплачивается как сдельная часть зп рассчитанная в отдельном регистре.
  2. Повременно-премиальная система - в табель попадают только дни проведенные на проектах и оплачиваются по оговоренным ставкам и к ним доплачивается фиксированная сумма оклада. Только как обозвать этот оклад мы пока не придумали. и насколько корректно будет выплачивать этот оклад если в табеле нет ни одного рабочего дня мы тоже не знаем.

Кто что думает: как нам лучше поступить или есть еще варианты систем оплаты труда?