У нас учет по плановой себестоимости по учетным ценам и по итогам месяца происходит анализ отклонений план/факт. В течение месяца анализ отклонений план/факт делается на еженедельной основе только для сырья, так как оно оперативно в производство списывается, по итогам месяца уже полный анализ делается с учетом зарплат, газа, света и прочих расходов.
МОЛы действительно полностью отчитываются за прошлый день не позднее 11 утра текущего дня. Приходы и отгрузка да в текущем режиме идут. В последний день каждого месяца делается полная инвентаризация склада сырья, так что 1 числа следующего месяца все сырье в производство уже по факту списано. Мы закрываем период на 3-ий рабочий день, то есть к концу третьего рабочего дня посчитано уже полностью все: вся зарплата, все приходы, все списания, брак, инвентарные разницы, разнесены все расходы, проведена переоценка, рассчитана амортизация, закрыт НДС, те расходы, документы по которым еще не получены отражены в учете как неофактурованные поставки, например, такие как электричество, газ, сотовая связь и прочее… На 4-ый рабочий день рассчитывается налог на прибыль и временные и постоянные разницы.
Например, 2018 год у меня уже месяц как закрыт и все декларации сданы и отчетность в полном объеме подготовлена. На данный момент заканчивается аудит за 2018 год, проводит его КПМГ.
Так что не вижу ничего нереального в ежедневном учете…
Производство у нас свои отклонения по сырью план/факт вообще в ежедневном режиме смотрит, чтобы контролировать списание сырья и настраивать оборудование при необходимости или контролировать качество продукции.